Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı süt
10 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz

Malzemelerin hepsi çırpılır. Sıvı yağ sürülen teflon tavada altlı üstü çevrilerek pişirilir. İsteğe göre peynir, reçel, bal ile servis yapılır.
Tarif: Nezahat Kıcanaoğlu