Göce Çorbası

Malzemeler
1 kase göce (dövülmüş aşurelik buğday)
3 kaşık yoğurt
2 kaşık un
1 yumurta sarısı
2 litre ılık su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

Göceler Ilık su ile kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra yoğurt, un ve yumurta ayrı bir kapta karıştırılır. Karışım, kaynayan çorbaya terbiyelenerek ilave edilir. Tavada kızan tereyağına eklenen nane, çorbanın üzerine dökülür. Servis yapılır.
Tarif: Şerife Okur

Yorumlar kapatıldı.

%d blogcu bunu beğendi: