Malzemeler
1 kase un
1 çay bardağı pirinç
Su
Salça
Tuz, Nane
Tereyağı

Un bir kasede elle pirinç büyüklüğünde çok az suyla ufalanır. Suda kaynayan pirinçlere unlar ilave edilir. Üzerine ayrı bir tavada tereyağında pişirilen salçalı ve naneli sos ilave edilip kaynatılır. Kaselerde servis yapılır.
Tarif: Melek Uzuner