Malzemeler
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
2 kase bulgur
1 soğan
2 litre sıcak su
1 kaşık tereyağı
1 kaşık salça
Tuz, karabiber, pul biber

Soğan tereyağında kavrulur. Salça eklenir. Karıştırıldıktan sonra sıcak su ilave edilir. Mercimek ve bulgur karışıma eklenir. Baharatı isteğe göre atılıp, pişmeye bırakılır. Kuru soğanla servis yapılır.
Tarif: Nezahat Kıcanaoğlu